方案1:增加粗粮
粮食据《黄帝内经》记载:“五谷为粮,五菜为蔬,五果为种,五畜为宜。”所谓五谷,即谷子、小麦、大米、红薯、玉米。建议大家不要只以精米、精面为主食,而要吃些粗粮。
红薯日本抗癌协会经过大量研究得出这样的结论,在前20种抗癌明星食品中,第一种是熟红薯,第二种是生红薯。它含有大量的维生素a,能提高皮肤的抗病能力。多吃红薯对预防甲流和各种传染病也能起到作用。红薯还含有大量的膳食纤维,能有效缓解便秘。
方案2:白菜豆腐保平安
冬季百姓常吃的蔬菜有白菜、土豆和萝卜。
白菜含有大量的维生素c和纤维素,冬季常吃白菜,食欲就会有所减少。所以说“白菜豆腐保平安”是有道理的。土豆含有很多碳水化合物、维生素c和微量元素(如钾),既能做主食,也能当菜吃。
方案3:少瓜多果
少吃瓜类冬季应少吃偏凉性的西瓜、黄瓜,否则容易发生腹泻。
多吃水果
1、比如梨。梨具有滋阴润燥的作用,嗓子发干或皮肤干、痒就适合吃梨。但胃寒的人吃梨后就容易不舒服,可以改为吃冰糖梨。方法是:把梨洗净,血糖不高的人可以放5块冰糖,血糖偏高的人放两块冰糖,然后放到锅里蒸5~10分钟,连梨带汤一起吃。也可以吃花椒梨。不管长期咳嗽还是过敏干咳的人都可以吃花椒梨。方法是:把梨洗净,在中间撒少许花椒粒,放到蒸锅上蒸10分钟,吃的时候把花椒去掉。连吃1周左右,咳嗽就能见好甚至痊愈。
2、多吃苹果。苹果性平,一年四季、不分年龄都可以吃。如果吃苹果后觉得胃不舒服,也可以蒸熟了或用热水浸泡后吃。虽然营养成分会减少,但毕竟比不吃强。但糖尿病患者要避免吃红富士这类的甜苹果,最好吃偏酸的国光苹果,因为国光苹果含糖较少,而果酸、维生素更多。
方案4:多蜜少姜
蜂蜜不仅可以供能,还能提供大量的微量元素和维生素。每天临睡前半小时到一小时喝一杯加一勺蜂蜜的酸奶(糖尿病要减半),有助于睡眠和缓解便秘。
方案5:饮食宜温热
俗话说,“一夏无病三分虚”。“冬季进补,来年打虎”。所谓温热食物,是指热量、蛋白、维生素含量较高的食物,包括:
羊肉羊肉性偏热,有利于补肾强身和御寒。但要注意,吃羊肉一要肉新鲜,二忌过辣。虽然辛辣的东西有助消化、御寒和利湿的作用,但冬季气候比较干燥,吃得过辣会增加干燥的程度。还要注意吃火锅时不喝涮肉的汤,因为里面含嘌呤较多,容易引起痛风。
鸡肉农村流传着一句话:姑爷进了门,小鸡慌了神。因为鸡肉属温性,不仅能提高机体免疫力,味道更是很鲜美,是很好的待客食品。
此外,因天气渐凉肠胃蠕动也会开始变慢,可趁睡醒后按摩肚脐周围及做弯勾脚部的伸展动作,有助唤醒肠胃刺激
注意︰吃猪肉後不宜大量饮茶,以防茶叶中的鞣酸与蛋白质结合生成具有收敛性的鞣酸蛋白,使肠蠕动减慢而造成
在很多人的理解中,如果老喝牛奶,就会出现上火的情况,其实,这种观念是有一些问题的。喝牛奶是不会让人上
阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效,红枣不仅营养丰富含有多种维生素和有机酸,而且也有很好的食疗效果
刘安是大孝子其母患病期间刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝刘母的病很快就好了从此豆浆就渐渐在民间流行
冬季常吃“五仁”滋阴润燥还养生
对于初秋的温燥感冒在饮食上可多吃些滋阴润燥的食物比如生梨椰汁蜂蜜白木耳多喝些杏仁汤也有不错的效果。杏
原料:鸭腿肉350克,干陈皮鲜陈皮葱姜茴香少许。调料:盐味精料酒白糖黄酒。做法:将鲜陈皮切成丁备用;
一些花朵恰逢秋季前后盛开,非常适合作为时令养生佳品,能够安抚心灵滋阴润燥美容养颜,尤其适合女性服用。
历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,称牛奶“润肌止渴”、“润皮肤”、“润大肠”、“滋润五脏”、“滋润补
银耳被誉为“长生不老药”、“延年益寿品”、“菌中之王”,具有滋润而不腻滞的特点,对体虚、久病初愈,不
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日常生活中,常见的白色食物有大豆大蒜大米燕麦菜花白萝卜白菜莲藕竹笋冬瓜蘑菇雪梨山药(淮山)百合银耳,
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