本病多见于肥胖、脑力劳动者,发病与嗜酒、饮食丰盛、疲劳等因素有关。本病的康复关键在于改变饮食结构,不用或禁用嘌呤含量高的食物。在急性期,应严格禁止含嘌呤高的第一类食物,以免增加外源性嘌呤的摄取,可选择合嘌呤较低的各种米面、蛋类、乳类及其制品。蛋白质每日每公斤体重供给0.5~l克,并以牛奶、鸡蛋、谷类作为蛋白质的主要来源。此外,要多饮水,以促进尿酸排泄,每日供给液体在3000毫升以上,并用碱性盐类,如碳酸氢钠或枸橼酸钠等使尿液碱性化。还要减少热能的摄入量,限制脂肪摄入量。在疾病缓解期,膳食要求是正常平衡膳食。因高蛋白质能加速痛风病人尿酸的合成,故蛋白质每日不能超过80克,禁用含嘌呤高的食物,有限制地选用含嘌呤中等的食物。
含嘌呤较高的食物(每100克食物中含嘌呤100~1000微克),如动物的肝、肾、胰、心、脑、瘦肉、肉汁、肉馅,各种肉、禽制的浓汤或清汤,鲭鱼、大比目鱼、鱼籽、小虾、牡蛎、淡菜、鹅、鹧鸪、酵母等。含嘌呤中等量的食物(每100克食物中含嘌呤90~100微克),如干豆类(干豌豆)菠菜、扁豆、芦笋、蘑菇等。
枣与花生皮同入小铁锅内,加煮花生米的水,再加水适量,以文火煮30分钟,捞出花生米皮,加红糖,待红糖溶
武汉市的何啸兰医师说,孕妇在孕期所需要的营养元素很丰富,如脂肪铁钙等,并非只蛋白质一种,需要全面均衡
有一本宣传小册子曾经这样教导体育锻炼爱好者们如果食物中缺少蛋白质,“身体便开始消耗自己的蛋白物质,直
肌肉和血管——使身体强健,营造健康的肌体蛋白质可以维持血管健康,并且还担负着合成肌肉的重任,甚至说肌
香港朋友给我的食谱,当时我完全是抱着随便一试的态度去吃的,谁知道头三天就瘦了6斤,真的是一天一公斤的
巧克力中的黄酮醇成分能够促进血液循环,帮助大脑增加血流量,让人的大脑运转速度加快,而且不会感到疲劳。
二为吃夜宵的钟点,当然是离睡觉时间越远越好,但刚吃完晚饭不久人又不会有饥饿感,所以如果熬夜,可以选择
蛋白质不是每天热量的主要来源,却是构成人体器官、荷尔蒙和免疫物质的主要原料,每人每天蛋白质的需要量是
蛋白质的作用是什么?蛋白质不仅能帮助你的身体消耗跟多的热,燃烧更多的脂肪,更是塑造肌肉的关键营养元素
一般说来,年轻人的上消化道出血多为胃十二指肠溃疡出血,中老年人除了胃十二指肠溃疡外,还应考虑胃癌的可
对肝硬化患者而言,蛋白质的补充应按蛋白质的缺乏程度及病情决定,能够进食的患者采用口服,而严重消化不良
在平时的膳食中不可能食入纯化的蛋白质,人们在摄入动物蛋白质的同时,也摄入了脂肪等其它成分,可能导致癌
他们在新一期英国《自然》杂志上撰文认为,如果进一步的实验能证明人体内胰岛抵抗素的作用与实验动物内的相
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