饮食多吃糙米少吃精米
中国人食用的米饭多是精白米,是糙米经过精磨、去掉外壳儿得到的,而做米饭,喜欢以糙米为原料。糙米的最大特点是含有胚芽,它在适当的环境中能发育成新的植株,而精米的胚芽已加工去除,是死米。川村贤司认为,糙米的营养价值比精米高,经常食用能减少大肠癌的发生。
糙米还有大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌。米糠和胚芽部分富含维生素b和维生素e,可提高人体免疫功能,促进血液循环。此外,糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高,有利于预防心血管疾病和贫血症。
推荐除了能美容,橄榄油还是预防高血压、心脏病的有力武器,近年来,则更因为它在预防大肠癌方面的功效,获得了越来越多的赞誉。防癌多吃这些蔬菜生活中的防癌水果预防癌症新十六条警惕。吃的太油易得癌注意熬夜容易惹上癌症远离乳腺癌不可不知5点食品中致癌物质有哪些?水果颜色决定抗癌效果抗击癌症中国几乎全面溃败防癌健康饮食四法则
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