越来越多的美容护肤品牌将“手”伸到保健食品的领域。消费者普遍对“以内养外”的美容概念也比较认同。市面上的口服美容产品往往声称含有营养皮肤的成分,主要有天然维生素e、葡萄籽、辅酶q10、胶原蛋白、大豆异黄酮、益生菌等。
从理论上看,这些成分都可能具有抗衰老、美容养颜的作用,而且只要生产符合规范,副作用也不大,这就是管理部门允许它们作为保健品生产、销售的原因。但这些作用证据还不充分,是否服用,全在消费者一念之间是否愿意为未被证实的作用而去购买这些价格不菲的产品?
胶原蛋白
前不久,有人在微博上提倡吃猪蹄治病,理由是猪蹄富含胶原蛋白,即使不能治病,吃了美容总是可以的。
看来我们需要重温一下人体的消化过程。包括胶原蛋白在内,我们吃下去的蛋白质一般都会在肠道内被分解成氨基酸,然后经肠道吸收入血,到达全身,重新装配成蛋白质。因此,我们吃下去的胶原蛋白,在经过这种复杂变化后,不会原封不动地保存下来,如我们所愿地到达皮肤,参与皮肤的修复过程。吃猪蹄也好,吃胶原蛋白也好,营养和美容的作用不会好于其他高蛋白食物。
事实上,也确实没有研究证实胶原蛋白具有美容作用。
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