合理饮食预防骨质疏松

有利防治骨质疏松的其他食物

坚果类如板栗、核桃仁、花生等。水果类如梨、葡萄、桃、大枣。海产品如鲨鱼、鱼翅、刀鱼、海蜇、河蟹、蚌肉、牡蛎、鱼虾、贝类。蔬菜类如绿叶蔬菜、油菜、卷心菜、大白菜、芝麻菜（学名紫花南芥）、莴苣、西红柿、黄瓜、萝卜、洋葱（葱）、大蒜、欧芹、莳萝等。菌类如蘑菇、香菇、黑木耳等。动物肝脏、豆类等。

介绍几款药膳方

黄芪虾皮汤

〖原料〗黄芪20克，虾皮50克，葱、姜、精盐各适量。

〖制法〗先将黄芪（切片）入锅加水适量，煎煮40分钟，去渣取汁。兑入洗净的虾皮，加水及葱、姜、精盐等调味品，再煨炖20分钟即成。佐餐当汤服食。

萝卜海带排骨汤

〖原料〗排骨250克，白萝卜250克，水发海带50克，黄酒、姜、精盐、味精各适量。

〖制法〗将排骨加水煮沸去掉浮沫，加上姜片、黄酒，小火慢炖1小时去浮油后，加入萝卜丝，再煮5分钟，调味后放入海带丝、味精，煮沸即起。