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合理饮食预防骨质疏松

合理饮食预防骨质疏松

如果通过食物调整仍不能满足钙的膳食营养水平,就可以考虑补充钙制剂,其用量一般为400~600毫克/天,过多补充反而有害。

关注富含植物雌激素的食物

研究证实,植物雌激素是一类非固醇类植物来源的具有雌激素活性的化合物,对骨质疏松有预防和治疗作用,此类化学物质包括异黄酮、木酚素、二苯乙烯类、香豆雌酚等。异黄酮主要存在于大豆、三叶草、葛根等植物中。木酚素主要存在于亚麻籽、黄豆芽、水果和蔬菜中。二苯乙烯类是何首乌、大黄、虎杖、金雀根等常用中药的主要活性成分,葡萄、桑椹和花生中也有较高含量。香豆雌酚仅存在于苜蓿或紫花苜蓿及一部分豆类中。饮食中常搭配此类食物也是预防骨质疏松的有效措施。

其他饮食因素

吸烟、酗酒、食盐摄入过量、饮用咖啡和过多饮用碳酸类饮料等,均不利于骨质疏松的治防,应注意避免。

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