现在很多人对禽畜的肉不太感兴趣,却对禽畜的头十分钟情。然而,市食品安全却指出,那些鱼、禽类的头虽然很好吃,且营养价值也较高,但害处也不少,大家多吃鸡鱼头要小心中毒。
鸡越老,鸡头毒性越大俗话十年的鸡头赛砒霜。意思是说,鸡越老,鸡头毒性就越大。医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进含有害重金属的物质,这些重金属主要储存于脑组织中,鸡龄越大,储存量就越多,毒性就越强。食用者在享受鸡头美味的同时,也摄入了重金属毒物,如果食用过多,可能会引起中毒反应。所以,鸡头不宜多吃。鸭头、鹅头等也不宜多吃,其道理大同小异。
鱼头农药残留高于鱼肉5~10倍鱼头对人体健康有益,因为鱼体内的两种不饱和脂肪酸——22碳六烯酸(dha)和20碳五烯酸(epa)对清理和软化血管、降低血脂以及健脑、延缓衰老都非常有好处,而这两种物质在鱼油中的含量要高于鱼肉,而鱼油又相对集中在鱼头内。
原天津农学院李文瑞却指出,由于近年来整体环境恶化导致水域和生态植物链污染,加之有的养殖者在饲料里添加化学物质,在一定程度上会使鱼体内的有害物质增加且难以排出,而这些物质主要蓄积在鱼油相对集中的鱼头内。有科学实验表明,鱼头是各种残留的农药和有毒化学物质聚集区,其农药残留量高于鱼肉的5~10倍。
拯救方法立即打开房间所有门窗。进入厨房关掉煤气开关。发现煤气泄漏,不能开灯,不能打开抽油烟机,因为按
这段时期,正在走向死亡的脑神经细胞仍有功能,因此,病人可以像从前一样正常生活工作,造成一种完全康复的
一氧化碳(co)是一种窒息性毒气,它无色无味,无刺激性,因此即使在空气中大量存在,也不容易被人们察觉
一旦发生中毒,家长应立即催吐,再取小苏打(碳酸氢钠)10克溶于温开水中灌胃,也可用蛋清灌胃,中毒严重
马桑(coriariasinica)又名毒空木水马桑鸭食木鸡瘟柴等,为桑科植物,生长于山坡或山沟中,
为落叶灌木,高4—6米,树皮红褐色,叶椭圆形,花小,绿紫色,果实(俗称马桑果)熟时呈红色或紫黑色,扁
加热制作的食品应烧熟煮透,饭菜应尽量做到当餐加工、当餐食用,并缩短从制作完成至食用的时间间隔(常温下
其实,不买不做只是一种措施,不是解决问题的所在,安全吃秋季扁豆(也称秋扁豆)的关键在于如何把握烹调方
外院消化科就诊,胃镜检查示胃小弯处溃疡,给予信法丁果胶泌和吗丁林等药物治疗无好转,症状呈加重的趋势。
第三天,右臀部肿胀疼痛,并出现肉眼血尿,伴轻度尿频尿急,大便黑色,量少,无发热,无腰腹绞痛,尿量正常
目前一些水果商人将霉变的水果通过一系列“变脸”之后,变成“色泽鲜艳”的水果,贴上“进口标签”高价流入
这究竟是怎么回事呢?铅到底有多可怕?铅是一种重金属毒物,并非人体必需的元素,在人体内的含量为零才是正
ⅲ型为ⅰ型和ⅱ型的混合,又称混合型,ⅳ型肾小管酸中毒是由于先天性或获得性醛固酮分泌不足或肾小管对醛固
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