痛风的饮食因素——高嘌呤食物
人们不容易改变身体代谢产生的嘌呤,但可以避免高嘌呤的食物来减少尿酸的产生。
在中国人常见的食物中,动物的内脏和大脑是嘌呤含量最高的,比如肝、腰、心、胰脏等。此外,野味、鹅、某些鱼类(比如沙丁鱼、凤尾鱼、三文鱼等)、扇贝等也是这一类。通常100克这些食物中所含的嘌呤能达到200毫克以上。
其次是各种肉,比如猪肉、牛肉、羊肉、水产等,通常嘌呤含量在每百克100到200毫克之间。
有的食物如果按干重来计算,嘌呤含量也很高。比如牛肝菌,100克干货的嘌呤含量可以排入“最高”的阵容,而100克干豆中的含量也可以与第二阵容的各种肉比肩。不过,如果按照“鲜重”或者烹饪之后的“食物重量”来计算,它们的含量就只能进入“第三阵容”。比如豆腐,每百克所含的嘌呤大概在60到70毫克,而煮熟的大豆每百克则不到50毫克。这个量跟燕麦片、西兰花、豌豆、菠菜、青椒、香蕉等嘌呤含量比较高的蔬菜水果差不多。
例如,在耳郭的痛风结石对四肢活动毫无影响,而手指关节处的痛风结石则可使手的活动明显受限制,足趾及踝关
40岁,高峰年龄40~50岁,50岁以后发病者占63%,其中男性占95%,女性多在更年期以后发病,常
避免吃得过饱摄取过高的热量会导致肥胖,且食物中多少都含有普林存在,会直接导致尿酸的增加,所以要注意不
中华医学会内分泌专业委员委员成志锋专家告诉,痛风发作时用降尿酸药,血尿酸水平会迅速降低,以致关节内外
尽管各组年龄层都可以发生痛风,但中老年人占一半以上,特别值得注意的是,95%的痛风患者都是男性,女性
痛风患者应长期控制含嘌呤高的食物摄入,急性期每天摄入的嘌呤量应限制在150毫克/天,慢性期每天摄入的
海鲜是高嘌呤类食物,含有高嘌呤类的食物,会使人的尿酸增高,啤酒可以促使嘌呤类进一步分解,使得血里面的
吃的太好当心痛风酒足饭饱之后,正在昏昏欲睡的时候,突然脚趾关节剧烈痛将起来了,像被什么猛烈地啃咬,一
很多人在着凉后或身体疲倦时,会觉得腰痛,严重的甚至连带其中一条腿也跟着痛,去检查,发现都是“坐骨神经
痛风病人的饮食以控制在正常人食量的80%左右为妥,严禁暴饮暴食,痛风病人常在暴饮暴食后血尿酸水平骤然
据国外媒体报道,波士顿大学的科学家表示,女性每天喝两杯橙汁便可能导致患痛风风险加倍。根据他们的研究,
长期以来,痛风者为缓解疼痛,大量服用西药激素,或乱用保健品来单纯止痛、抑酸或降酸,短期有效,但随之出
为了尽快恢复健康,赵先生在饮食上“戒”字当头,所有富有营养的食物都不敢吃了,每天早上只吃馒头、喝开水
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