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牛羊鸡肉温润益肾

牛羊鸡肉温润益肾

小雪养生

冬至降至,肝病专科此时天气进一步转冷,阳性闭藏,饮食调养宜减辛苦二味,以养肾气。可吃温润益肾的食物,如羊肉、牛肉、鸡肉、腰果、枸杞、芡实、山药、栗子、白果、核桃、黑木耳、黑芝麻、黑豆、桑葚、黄精等。

此外,起居调养方面宜早睡晚起,到天亮才起床,同时要注意保暖,多晒太阳。需要提醒的是,木形人睡前可以牛膝、北芪、太子参等煎汤沐足,而水形人睡前以黄连、肉桂、当归、艾叶等中药煎汤沐足,金形人睡前则以五味子、沙参、牛膝、杜仲等煎汤沐足。

木形人冬虫夏草调养肝肾

饮食调养多吃疏肝健脾、益气补肾的食物,枸杞子、冬虫夏草、牛肉、羊肉、酸枣仁、桑葚等都不错。

药膳可选择“熟地黄黄精陈皮粥”熟地黄30克、黄精30克、陈皮6克、粳米150克、冰糖适量。将熟地黄、黄精、陈皮洗净,与淘洗干净的粳米一同放入砂锅,加适量清水,用大火煮沸,再用小火煮至米烂粥稠时,调入冰糖即成,有补益肝肾、养精血的功效。

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