保健专家新近研究成果表明保健养生的关键不在于传统理论认为的进补,而应重在“消毒”。
社会的进步在给人类带来物质文明的同时,也给人类的生存环境带来了一定的污染。当粮食、果蔬、水和空气被毒物轻度污染时,人就会不知不觉地吃进和吸进毒物,积少成多而引起慢性中毒。若污染严重,一次或数次摄入的毒物过多,就会引起急性中毒,严重者可危及生命。
随着生活水平的提高,某些营养素摄入过多,也会成为危害健康的“毒物”。如蛋白质、脂肪、糖类、维生素、微量元素及植物纤维素等摄取过多,都会引起中毒或营养失衡而损害健康。不良嗜好,如抽烟、酗酒、吸毒等,也都是危害健康的“毒物”。
医药卫生事业的发展,就医服药的方便,也会因补药、补品或治疗用药过多、过量、过杂而产生严重的副作用而危害健康,这就是“过补成毒,药也为毒”的道理。
“毒物”进入人体就必须“消毒”,否则会成为危害健康的隐患。如何“消毒”呢?首先要坚持适宜的体育运动,促进血液循环,增强体质,提高机体抗毒能力和加速毒物的排泄。其次要合理膳食,均衡营养,平时可适当多吃些富含纤维素的食物,如粗粮、蔬菜和水果,保持大便通畅,有利于肠道内的垃圾和毒物的排出。第三要选食无污染或污染较轻的食物,食用前应根据污染情况进行充分清洗、浸泡或削皮,还要注意戒烟、戒毒、少饮酒,尽量减少毒物进入体内。第四可经常选食一些具有抗污染、清血毒作用的食物,如猪血、菌类、绿豆、海带、芹菜、鲜果汁等,以保证血液清纯,减少发病隐患。另外,多喝水也可以加速毒物的排泄。第五要注意保护环境,避免或减少毒物对环境的污染,创造良好的自然环境和洁净的生活空间。
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