”这时,患儿的妈妈很着急地问我“医生,这到底是怎么回事呀?”我顾不上回答她,立刻吩咐值班护士洗胃并送胃液去化验,用美蓝针稀释后静脉推注,同时又为孩子挂上液体。
“中毒主要有几种可能要不就是短时间内吃了含太多亚硝酸盐的腌制肉制品泡菜及变质蔬菜,要不就是误将工业盐当作食盐用。
“中毒主要有几种可能:要不就是短时间内吃了含太多亚硝酸盐的腌制肉制品、泡菜及变质蔬菜,要不就是误将工业盐当作食盐用。
青西红柿青西红柿经测定,未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。
我找到了一篇国内的研究论文(作者王苏雯,题目火锅烹调过程中亚硝酸盐的调查,发表于《上海预防医学杂志》),研究人员测定了4种火锅汤中亚硝酸盐含量的变化。
存在于腌制品隔夜菜3克可致死亚硝酸盐是一类无机化合物的总称,主要指亚硝酸钠,为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水,外观和味道都与食盐很相似。
高铁血红蛋白能抑制正常的血红蛋白携带氧和释放氧的功能,因而致使组织缺氧,特别是中枢神经系统缺氧更为敏感。
嘴唇变紫、呼吸困难是亚硝酸盐中毒的典型症状亚硝酸盐(通常指亚硝酸钠),外观像食盐,所以常被误当食盐使用,结果引起急性食物中毒。
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