火鸡绞肉的营养成分查询：100克火鸡绞肉的热量含量249千卡，100克火鸡绞肉的多不饱和脂肪酸含量4.167克，100克火鸡绞肉的单不饱和脂肪酸含量5.462克，100克火鸡绞肉的叶酸含量7微克，100克火鸡绞肉的维生素B12(钴胺素)含量1微克，100克火鸡绞肉的维生素B1(硫胺素)含量0.067毫克，100克火鸡绞肉的维生素E含量0.07毫克，100克火鸡绞肉的维生素A(视黄醇)含量29微克，100克火鸡绞肉的蛋白质含量25.88克，100克火鸡绞肉的脂肪含量16.2克，100克火鸡绞肉的维生素B2(核黄素)含量0.232毫克，100克火鸡绞肉的胆固醇含量105毫克，100克火鸡绞肉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量6.632毫克，100克火鸡绞肉的维生素B5(泛酸)含量1.2毫克，100克火鸡绞肉的钠盐含量81毫克，100克火鸡绞肉的水分含量58.25克，100克火鸡绞肉的胆碱含量79.1毫克，100克火鸡绞肉的钙含量48毫克，100克火鸡绞肉的铁含量2.04毫克，100克火鸡绞肉的镁含量25毫克，100克火鸡绞肉的磷含量235毫克，100克火鸡绞肉的钾含量242毫克，100克火鸡绞肉的钠含量81毫克，100克火鸡绞肉的锌含量3.25毫克，100克火鸡绞肉的铜含量0.256毫克，100克火鸡绞肉的锰含量0.016毫克，100克火鸡绞肉的硒含量35100微克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高
