素肉糕/素馅饼的功效与作用/营养价值/做法_素肉糕/素馅饼的营养成分/热量

热量197(千卡)
多不饱和脂肪酸4.666(克)
单不饱和脂肪酸2.188(克)
叶酸78(微克)
碳水化合物8(克)
维生素B12(钴胺素)2(微克)
维生素B1(硫胺素)0.9(毫克)
维生素B6(吡哆醇)0.001(毫克)
维生素E1.73(毫克)
膳食纤维4.6(克)
蛋白质21(克)
脂肪9(克)
维生素B2(核黄素)0.6(毫克)
胆碱73.1(毫克)
水分58(克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)10(毫克)
糖分1.2(克)
钠盐550(毫克)
钙29(毫克)
铁2.1(毫克)
镁18(毫克)
磷344(毫克)
钾180(毫克)
钠550(毫克)
锌1.8(毫克)
铜0.706(毫克)
硒800(微克)

素肉糕/素馅饼的营养成分查询：100克素肉糕/素馅饼的热量含量197千卡，100克素肉糕/素馅饼的多不饱和脂肪酸含量4.666克，100克素肉糕/素馅饼的单不饱和脂肪酸含量2.188克，100克素肉糕/素馅饼的叶酸含量78微克，100克素肉糕/素馅饼的碳水化合物含量8克，100克素肉糕/素馅饼的维生素B12(钴胺素)含量2微克，100克素肉糕/素馅饼的维生素B1(硫胺素)含量0.9毫克，100克素肉糕/素馅饼的维生素B6(吡哆醇)含量0.001毫克，100克素肉糕/素馅饼的维生素E含量1.73毫克，100克素肉糕/素馅饼的膳食纤维含量4.6克，100克素肉糕/素馅饼的蛋白质含量21克，100克素肉糕/素馅饼的脂肪含量9克，100克素肉糕/素馅饼的维生素B2(核黄素)含量0.6毫克，100克素肉糕/素馅饼的胆碱含量73.1毫克，100克素肉糕/素馅饼的水分含量58克，100克素肉糕/素馅饼的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量10毫克，100克素肉糕/素馅饼的糖分含量1.2克，100克素肉糕/素馅饼的钠盐含量550毫克，100克素肉糕/素馅饼的钙含量29毫克，100克素肉糕/素馅饼的铁含量2.1毫克，100克素肉糕/素馅饼的镁含量18毫克，100克素肉糕/素馅饼的磷含量344毫克，100克素肉糕/素馅饼的钾含量180毫克，100克素肉糕/素馅饼的钠含量550毫克，100克素肉糕/素馅饼的锌含量1.8毫克，100克素肉糕/素馅饼的铜含量0.706毫克，100克素肉糕/素馅饼的硒含量800微克

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质

不利 / 评价：钠盐含量过高

素肉糕/素馅饼

什么是GI值？GI值是什么意思？