养心菜的功效与作用/营养价值/做法_养心菜的营养成分/热量

养心菜别名：费菜

养心菜适宜：一般人群均可食用。

简介养心菜，根据《植物学》中文名费菜，拉丁文名Sedum.k.F；现代国内中草药书刊介绍学名景天三七、土三七，拉丁文名Sedum aizoon L.实质也指养心菜。原产东亚，中国东北、华北、华东各地区有分布，生于山坡林缘、山谷林下、灌丛、河岸阴湿地方。性耐寒，喜阳光及干燥通风处，忌水湿，对土壤性质要求不严，是古老珍贵而濒临绝迹的植物。

热量45(千卡)
蛋白质2.1(克)
脂肪0.7(克)
碳水化合物8(克)
纤维素1.5(克)
胡萝卜素2.8(毫克)
维生素B2(核黄素)0.31(毫克)
维生素B1(硫胺素)0.05(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)0.9(毫克)
维生素C95(毫克)
钙500(毫克)
磷29(毫克)
铁3.2(毫克)

养心菜的营养成分查询：100克养心菜的热量含量45千卡，100克养心菜的蛋白质含量2.1克，100克养心菜的脂肪含量0.7克，100克养心菜的碳水化合物含量8克，100克养心菜的纤维素含量1.5克，100克养心菜的胡萝卜素含量2.8毫克，100克养心菜的维生素B2(核黄素)含量0.31毫克，100克养心菜的维生素B1(硫胺素)含量0.05毫克，100克养心菜的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.9毫克，100克养心菜的维生素C含量95毫克，100克养心菜的钙含量500毫克，100克养心菜的磷含量29毫克，100克养心菜的铁含量3.2毫克

摄入45千卡热量相当于做以下运动：
走路12分钟
跑步6分钟
讲话30分钟
跳绳4分钟
吃东西30分钟
开车22分钟
洗车15分钟
马路散步22分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

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养心菜

什么是GI值？GI值是什么意思？