青金针花的功效与作用/营养价值/做法_青金针花的营养成分/热量

青金针花别名：黄花菜

青金针花功效：聪耳、养颜护肤、祛脂降压、疗头痛头晕

青金针花用于：头晕、耳鸣、心悸、腰痛、吐血、衄血、水肿、淋病、咽痛、乳痈、大肠下血

青金针花禁忌：黄花菜是近于湿热的食物，疡损伤、胃肠不和的人，以少吃为好，平素痰多，尤其是哮喘病者，不宜食用。

青金针花适宜：健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质

简介属百合科，多年生草本植物，又名金针花、黄花草、七星菜、安神菜。主要分布于湖南祁东县、河南、陕西、山西、浙江等地以及东北东部地区，喜生于干燥的山坡、荒地、干草甸子、田边路旁。

热量38(千卡)
碳水化合物6.8(克)
胡萝卜素2140(微克)
维生素A(视黄醇)357(微克)
维生素C62(毫克)
膳食纤维1.8(克)
蛋白质2.5(克)
脂肪0.9(克)

青金针花的营养成分查询：100克青金针花的热量含量38千卡，100克青金针花的碳水化合物含量6.8克，100克青金针花的胡萝卜素含量2140微克，100克青金针花的维生素A(视黄醇)含量357微克，100克青金针花的维生素C含量62毫克，100克青金针花的膳食纤维含量1.8克，100克青金针花的蛋白质含量2.5克，100克青金针花的脂肪含量0.9克

摄入38千卡热量相当于做以下运动：
走路10分钟
跑步5分钟
讲话25分钟
跳绳4分钟
吃东西25分钟
开车19分钟
洗车13分钟
马路散步19分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：

不利 / 评价：

青金针花

什么是GI值？GI值是什么意思？

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