鲑鱼籽酱
(guī yú zǐ jiàng)
简介鲑鱼鱼籽也称鲑鱼籽或红鱼籽，颗粒状，形似大豆，颗粒上附着有粘液、色鲜红、半透明。
鲑鱼籽酱(营养成分/每100克)
- 热量252(千卡)
- 碳水化合物14.4(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.33(毫克)
- 维生素E12.25(毫克)
- 维生素A(视黄醇)111(IU)
- 维生素B2(核黄素)0.19(毫克)
- 蛋白质10.9(克)
- 脂肪16.8(克)
- 钠盐2881(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.5(毫克)
- 钙23(毫克)
- 铁2.8(毫克)
- 镁73(毫克)
- 磷359(毫克)
- 钾171(毫克)
- 钠2881(毫克)
- 锌2.69(毫克)
- 铜0.6(毫克)
- 锰0.05(毫克)
- 硒203(微克)
鲑鱼籽酱的营养成分查询：100克鲑鱼籽酱的热量含量252千卡，100克鲑鱼籽酱的碳水化合物含量14.4克，100克鲑鱼籽酱的维生素B1(硫胺素)含量0.33毫克，100克鲑鱼籽酱的维生素E含量12.25毫克，100克鲑鱼籽酱的维生素A(视黄醇)含量111IU，100克鲑鱼籽酱的维生素B2(核黄素)含量0.19毫克，100克鲑鱼籽酱的蛋白质含量10.9克，100克鲑鱼籽酱的脂肪含量16.8克，100克鲑鱼籽酱的钠盐含量2881毫克，100克鲑鱼籽酱的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.5毫克，100克鲑鱼籽酱的钙含量23毫克，100克鲑鱼籽酱的铁含量2.8毫克，100克鲑鱼籽酱的镁含量73毫克，100克鲑鱼籽酱的磷含量359毫克，100克鲑鱼籽酱的钾含量171毫克，100克鲑鱼籽酱的钠含量2881毫克，100克鲑鱼籽酱的锌含量2.69毫克，100克鲑鱼籽酱的铜含量0.6毫克，100克鲑鱼籽酱的锰含量0.05毫克，100克鲑鱼籽酱的硒含量203微克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含蛋白质
不利 / 评价：钠盐含量过高
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