浙贝母
(zhè bèi mǔ)
简介浙贝母(拉丁学名:Fritillaria thunbergii),多年生草本。鳞茎半球形,直径1.5~6厘米,有2~3片肉质的鳞片。茎单一,直立,圆柱形,高50~80厘米。叶无柄;茎下部的叶对生,罕互生,狭披针形至线形,长6~17厘米,宽6~15毫米;中上部的叶常3~5片轮生,罕互生,叶片较短,先端卷须状。
贝母,川者味甘最佳:西者味薄次之,象山者微苦又次之,一种大而苦者仅能解毒。并去心用。凡肺经药皆当去心,不独贝母也。以前的历代文献,并未明确分立川贝、浙贝、土贝专条,至明《本草正》始于贝母条后,别立上贝母一条,所指即系本品。
浙贝母(营养成分/每100克)
- 热量331(千卡)
- 碳水化合物62.10(克)
- 脂肪0.90(克)
- 蛋白质13.20(克)
- 纤维素8.70(克)
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浙贝母的营养成分查询:100克浙贝母的热量含量331千卡,100克浙贝母的碳水化合物含量62.10克,100克浙贝母的脂肪含量0.90克,100克浙贝母的蛋白质含量13.20克,100克浙贝母的纤维素含量8.70克
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
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浙贝母的做法
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