土三七的功效与作用/营养价值/做法_土三七的营养成分/热量

土三七别名：菊叶三七、水三七、紫背三七、血当归、破血丹、景天三七、见肿消、乳香草、奶草、泽兰、叶下红、散血草、和血丹、天青地红、破血丹、血牡丹、三七草、九头狮子草、白田七草、血当归、红背三七、散血丹、血三七、菊叶三七、水三七、紫背三七、狗头三七

土三七功效：解毒、保护肝脏、散瘀止血、解毒消肿、提高免疫力

土三七用于：吐血、衄血、尿血、便血、蛇咬伤、外伤出血、大骨节病、跌打损伤、痈疖疮疡、子宫出血、产后瘀血腹痛

土三七禁忌：孕妇禁服。患有尿频的人群忌食

土三七适宜：适宜容易疲倦，在污染环境工作，嗜好抽烟，从事剧烈运动和高强度劳动，长期服药的人。有助于淤血、紫癍、出血等症状，色素斑、白内障患者、坏血病患者的治疗。

简介土三七为景天科(菊科)、景天属多年生草本，高30～80cm。茎直立，不分枝，单生或数茎丛生。单叶互生，叶片质厚，倒披针形，长5～8cm，宽1～2cm，先端渐尖，基部楔形，边缘有锯齿，几无柄。聚伞花序呈伞房状，顶生；萼片5，绿色，线状披针形，不等长，长3～5mm，顶端钝；花瓣5，黄色，椭圆状披针形，长6～10mm。

热量45(千卡)
碳水化合物9(克)
维生素B1(硫胺素)0.05(毫克)
维生素B2(核黄素)0.07(毫克)
膳食纤维1.5(克)
维生素A(视黄醇)423(微克)
胡萝卜素2540(微克)
维生素C90(毫克)
脂肪0.7(克)
蛋白质2.1(克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)0.9(毫克)
钙315(毫克)
磷39(毫克)
铁3.2(毫克)

土三七的营养成分查询：100克土三七的热量含量45千卡，100克土三七的碳水化合物含量9克，100克土三七的维生素B1(硫胺素)含量0.05毫克，100克土三七的维生素B2(核黄素)含量0.07毫克，100克土三七的膳食纤维含量1.5克，100克土三七的维生素A(视黄醇)含量423微克，100克土三七的胡萝卜素含量2540微克，100克土三七的维生素C含量90毫克，100克土三七的脂肪含量0.7克，100克土三七的蛋白质含量2.1克，100克土三七的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.9毫克，100克土三七的钙含量315毫克，100克土三七的磷含量39毫克，100克土三七的铁含量3.2毫克

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含铁

不利 / 评价：

土三七

什么是GI值？GI值是什么意思？