耶克蕾亚朱古力泡芙条的功效与作用/营养价值/做法_耶克蕾亚朱古力泡芙条的营养成分/热量

热量391(千卡)
碳水化合物32.7(克)
膳食纤维0.0029(克)
脂肪26.2(克)
胆固醇98(毫克)
蛋白质6.3(克)
钠盐162(毫克)
糖分0.0229(克)
钙69(毫克)
铁0.5(毫克)
镁16(毫克)
磷130(毫克)
钾166(毫克)
钠162(毫克)
锌1(毫克)
铜0.07(毫克)
锰0.11(毫克)

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GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低饱和脂肪酸，富含钾

不利 / 评价：胆固醇含量过高

耶克蕾亚朱古力泡芙条

什么是GI值？GI值是什么意思？