幼儿苹果蓉香蕉谷类食品的功效与作用/营养价值/做法_幼儿苹果蓉香蕉谷类食品的营养成分/热量

热量71(千卡)
碳水化合物19.7(克)
膳食纤维0.0012(克)
维生素C1.1(毫克)
蛋白质0.1(克)
钠盐6(毫克)
糖分0.01334(克)
钙6(毫克)
铁0.2(毫克)
镁4(毫克)
磷6(毫克)
钾85(毫克)
钠6(毫克)
锌0.08(毫克)
铜0.037(毫克)

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GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾

不利 / 评价：

幼儿苹果蓉香蕉谷类食品

什么是GI值？GI值是什么意思？