雪维菜的功效与作用/营养价值/做法_雪维菜的营养成分/热量

热量539(千卡)
碳水化合物17.2(克)
脂肪39.5(克)
蛋白质29.4(克)
钠盐3(毫克)
糖分0.005(克)
钙160(毫克)
铁7(毫克)
镁310(毫克)
磷730(毫克)
钾650(毫克)
钠3(毫克)
锌4.9(毫克)
铜0.41(毫克)
锰1.9(毫克)

雪维菜的营养成分查询：100克雪维菜的热量含量539千卡，100克雪维菜的碳水化合物含量17.2克，100克雪维菜的脂肪含量39.5克，100克雪维菜的蛋白质含量29.4克，100克雪维菜的钠盐含量3毫克，100克雪维菜的糖分含量0.005克，100克雪维菜的钙含量160毫克，100克雪维菜的铁含量7毫克，100克雪维菜的镁含量310毫克，100克雪维菜的磷含量730毫克，100克雪维菜的钾含量650毫克，100克雪维菜的钠含量3毫克，100克雪维菜的锌含量4.9毫克，100克雪维菜的铜含量0.41毫克，100克雪维菜的锰含量1.9毫克

摄入539千卡热量相当于做以下运动：
走路142分钟
跑步67分钟
讲话359分钟
跳绳54分钟
吃东西359分钟
开车270分钟
洗车180分钟
马路散步270分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质

不利 / 评价：

雪维菜

什么是GI值？GI值是什么意思？