黑鱼子酱的功效与作用/营养价值/做法_黑鱼子酱的营养成分/热量

热量93(千卡)
蛋白质10.9(克)
脂肪5.4(克)
胆固醇286(毫克)
钠盐2120(毫克)
钙10(毫克)
铁0.5(毫克)
镁3(毫克)
钾60(毫克)
钠2120(毫克)
锌1.1(毫克)

黑鱼子酱的营养成分查询：100克黑鱼子酱的热量含量93千卡，100克黑鱼子酱的蛋白质含量10.9克，100克黑鱼子酱的脂肪含量5.4克，100克黑鱼子酱的胆固醇含量286毫克，100克黑鱼子酱的钠盐含量2120毫克，100克黑鱼子酱的钙含量10毫克，100克黑鱼子酱的铁含量0.5毫克，100克黑鱼子酱的镁含量3毫克，100克黑鱼子酱的钾含量60毫克，100克黑鱼子酱的钠含量2120毫克，100克黑鱼子酱的锌含量1.1毫克

摄入93千卡热量相当于做以下运动：
走路24分钟
跑步12分钟
讲话62分钟
跳绳9分钟
吃东西62分钟
开车46分钟
洗车31分钟
马路散步46分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质

不利 / 评价：胆固醇含量过高、钠盐含量过高

黑鱼子酱

什么是GI值？GI值是什么意思？