羽扇豆的功效与作用/营养价值/做法_羽扇豆的营养成分/热量

热量371(千卡)
碳水化合物40.38(克)
维生素C4.8(毫克)
蛋白质36.17(克)
脂肪9.74(克)
钠盐15(毫克)
钙176(毫克)
铁4.36(毫克)
镁198(毫克)
磷440(毫克)
钾1013(毫克)
钠15(毫克)
锌4.75(毫克)
铜1.022(毫克)
锰2.382(毫克)

羽扇豆的营养成分查询：100克羽扇豆的热量含量371千卡，100克羽扇豆的碳水化合物含量40.38克，100克羽扇豆的维生素C含量4.8毫克，100克羽扇豆的蛋白质含量36.17克，100克羽扇豆的脂肪含量9.74克，100克羽扇豆的钠盐含量15毫克，100克羽扇豆的钙含量176毫克，100克羽扇豆的铁含量4.36毫克，100克羽扇豆的镁含量198毫克，100克羽扇豆的磷含量440毫克，100克羽扇豆的钾含量1013毫克，100克羽扇豆的钠含量15毫克，100克羽扇豆的锌含量4.75毫克，100克羽扇豆的铜含量1.022毫克，100克羽扇豆的锰含量2.382毫克

摄入371千卡热量相当于做以下运动：
走路98分钟
跑步46分钟
讲话247分钟
跳绳37分钟
吃东西247分钟
开车186分钟
洗车124分钟
马路散步186分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质

不利 / 评价：

羽扇豆

什么是GI值？GI值是什么意思？