高野豆腐的功效与作用/营养价值/做法_高野豆腐的营养成分/热量

热量480(千卡)
碳水化合物14.56(克)
膳食纤维0.0072(克)
维生素C0.7(毫克)
蛋白质47.94(克)
脂肪30.34(克)
钠盐6(毫克)
钙364(毫克)
铁9.73(毫克)
镁59(毫克)
磷483(毫克)
钾20(毫克)
钠6(毫克)
锌4.9(毫克)
铜1.179(毫克)
锰3.689(毫克)

高野豆腐的营养成分查询：100克高野豆腐的热量含量480千卡，100克高野豆腐的碳水化合物含量14.56克，100克高野豆腐的膳食纤维含量0.0072克，100克高野豆腐的维生素C含量0.7毫克，100克高野豆腐的蛋白质含量47.94克，100克高野豆腐的脂肪含量30.34克，100克高野豆腐的钠盐含量6毫克，100克高野豆腐的钙含量364毫克，100克高野豆腐的铁含量9.73毫克，100克高野豆腐的镁含量59毫克，100克高野豆腐的磷含量483毫克，100克高野豆腐的钾含量20毫克，100克高野豆腐的钠含量6毫克，100克高野豆腐的锌含量4.9毫克，100克高野豆腐的铜含量1.179毫克，100克高野豆腐的锰含量3.689毫克

摄入480千卡热量相当于做以下运动：
走路126分钟
跑步60分钟
讲话320分钟
跳绳48分钟
吃东西320分钟
开车240分钟
洗车160分钟
马路散步240分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质

不利 / 评价：

高野豆腐

什么是GI值？GI值是什么意思？