斑豆的功效与作用/营养价值/做法_斑豆的营养成分/热量

热量347(千卡)
碳水化合物62.55(克)
膳食纤维0.0155(克)
维生素C6.3(毫克)
脂肪1.23(克)
蛋白质21.42(克)
钠盐12(毫克)
糖分0.00211(克)
钙113(毫克)
铁5.07(毫克)
镁176(毫克)
磷411(毫克)
钾1393(毫克)
钠12(毫克)
锌2.28(毫克)
铜0.893(毫克)
锰1.148(毫克)

斑豆的营养成分查询：100克斑豆的热量含量347千卡，100克斑豆的碳水化合物含量62.55克，100克斑豆的膳食纤维含量0.0155克，100克斑豆的维生素C含量6.3毫克，100克斑豆的脂肪含量1.23克，100克斑豆的蛋白质含量21.42克，100克斑豆的钠盐含量12毫克，100克斑豆的糖分含量0.00211克，100克斑豆的钙含量113毫克，100克斑豆的铁含量5.07毫克，100克斑豆的镁含量176毫克，100克斑豆的磷含量411毫克，100克斑豆的钾含量1393毫克，100克斑豆的钠含量12毫克，100克斑豆的锌含量2.28毫克，100克斑豆的铜含量0.893毫克，100克斑豆的锰含量1.148毫克

摄入347千卡热量相当于做以下运动：
走路91分钟
跑步43分钟
讲话231分钟
跳绳35分钟
吃东西231分钟
开车174分钟
洗车116分钟
马路散步174分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质

不利 / 评价：

斑豆

什么是GI值？GI值是什么意思？