黑核桃的功效与作用/营养价值/做法_黑核桃的营养成分/热量

热量618(千卡)
碳水化合物9.91(克)
膳食纤维0.0068(克)
维生素C1.7(毫克)
脂肪59(克)
蛋白质24.06(克)
钠盐2(毫克)
糖分0.0011(克)
钙61(毫克)
铁3.12(毫克)
镁201(毫克)
磷513(毫克)
钾523(毫克)
钠2(毫克)
锌3.37(毫克)
铜1.36(毫克)
锰3.896(毫克)

黑核桃的营养成分查询：100克黑核桃的热量含量618千卡，100克黑核桃的碳水化合物含量9.91克，100克黑核桃的膳食纤维含量0.0068克，100克黑核桃的维生素C含量1.7毫克，100克黑核桃的脂肪含量59克，100克黑核桃的蛋白质含量24.06克，100克黑核桃的钠盐含量2毫克，100克黑核桃的糖分含量0.0011克，100克黑核桃的钙含量61毫克，100克黑核桃的铁含量3.12毫克，100克黑核桃的镁含量201毫克，100克黑核桃的磷含量513毫克，100克黑核桃的钾含量523毫克，100克黑核桃的钠含量2毫克，100克黑核桃的锌含量3.37毫克，100克黑核桃的铜含量1.36毫克，100克黑核桃的锰含量3.896毫克

摄入618千卡热量相当于做以下运动：
走路163分钟
跑步77分钟
讲话412分钟
跳绳62分钟
吃东西412分钟
开车309分钟
洗车206分钟
马路散步309分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质

不利 / 评价：

黑核桃

什么是GI值？GI值是什么意思？