无核提子干麦麸片早餐谷类食品的功效与作用/营养价值/做法_无核提子干麦麸片早餐谷类食品的营养成分/热量

热量399(千卡)
碳水化合物88.8(克)
膳食纤维0.0011(克)
脂肪0.3(克)
蛋白质7.7(克)
钠盐10(毫克)
糖分0.00611(克)
钙43(毫克)
铁2.22(毫克)
镁13(毫克)
磷49(毫克)
钾73(毫克)
钠10(毫克)
锌0.27(毫克)
铜0.088(毫克)
锰0.082(毫克)

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GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾

不利 / 评价：

无核提子干麦麸片早餐谷类食品

什么是GI值？GI值是什么意思？