软白麦的功效与作用/营养价值/做法_软白麦的营养成分/热量

热量340(千卡)
碳水化合物75.36(克)
膳食纤维0.0127(克)
脂肪1.99(克)
蛋白质10.69(克)
钠盐2(毫克)
糖分0.00041(克)
钙34(毫克)
铁5.37(毫克)
镁90(毫克)
磷402(毫克)
钾435(毫克)
钠2(毫克)
锌3.46(毫克)
铜0.426(毫克)
锰3.406(毫克)

软白麦的营养成分查询：100克软白麦的热量含量340千卡，100克软白麦的碳水化合物含量75.36克，100克软白麦的膳食纤维含量0.0127克，100克软白麦的脂肪含量1.99克，100克软白麦的蛋白质含量10.69克，100克软白麦的钠盐含量2毫克，100克软白麦的糖分含量0.00041克，100克软白麦的钙含量34毫克，100克软白麦的铁含量5.37毫克，100克软白麦的镁含量90毫克，100克软白麦的磷含量402毫克，100克软白麦的钾含量435毫克，100克软白麦的钠含量2毫克，100克软白麦的锌含量3.46毫克，100克软白麦的铜含量0.426毫克，100克软白麦的锰含量3.406毫克

摄入340千卡热量相当于做以下运动：
走路89分钟
跑步42分钟
讲话227分钟
跳绳34分钟
吃东西227分钟
开车170分钟
洗车113分钟
马路散步170分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质

不利 / 评价：

软白麦

什么是GI值？GI值是什么意思？