益母草炖猪肉
餐点特色此炖菜具有补中益气，活血化瘀，调经养血的作用。适用于月经先后无定期者。
制作材料
主料猪肉（瘦）150克
辅料益母草15克
作法
1.益母草洗净，用净纱布包好。
2.猪瘦肉洗净，切薄片。
3.将益母草纱布包和猪瘦肉一同放入锅中，加适量水同煮。吃肉喝汤。
墨鱼炖桃仁
餐点特色此菜具有养血滋阴，活血通经的作用。
制作材料
主料墨鱼300克
辅料核桃50克
调料香油5克，盐2克
作法
1.将墨鱼在水中浸泡3小时，去鱼骨、内脏，洗净，切片。
2.将核桃去壳取仁洗净。
3.将墨鱼片与核桃仁一同放入锅内，加适量水，用大火烧沸，再必用小火煮熟，加精盐和香油调味即成。
