鲜橙炖官燕
特点美肤、提升免疫力
燕窝具有润肺、养肝、滋阴等多重功效，更是养颜圣品。橙子含丰富的维生素c，配合食用，更具有提高免疫力的功效。
原料官燕30克、橙子1个，白糖20克
制作方法
1.把官燕放在碗中，用热水加盖浸泡3小时，取出，除去杂质，沥干。
2.将橙子果肉挖出成空壳状，将白糖和橙肉加一点温水煮一下，然后过滤成橙汁。
3.将橙汁倒入橙壳中，再放入燕窝，隔水蒸5分钟即可。
备注官燕也可用血燕等来代替。
特点消暑、润肺
西柚含有丰富的维生素c，可健胃、润肺、补血、清肠、利便。芒果能润肤止咳。西米可润肺、健脾。此款甜品口感清爽，有很好的润肺功效。原料西柚果肉20克，芒果肉30克，白糖20克，鲜奶20克。
