夏天，人们常常食欲不好，四肢乏力，脾胃功能较差。这是因为夏天的气候暑热兼湿，出汗较多，加之人们喜食生冷寒凉之物，更易伤脾胃所致。因此，夏季饮食应以清淡、苦寒、有营养、易消化的食物为佳，避免黏腻碍胃、难以消化的食物，概括起来应注意以下事项：
进餐应定时。
夏季要按时进餐，不能想吃就吃，不想吃就不吃，这样会打乱脾胃功能正常的生理活动，使脾胃生理功能紊乱，导致发生胃病。同时，夏天还要多吃利水渗湿的食物，因为夏天酷热高温，气温高，湿气重，易侵入人体，又因为天热，人们多喜冷饮，饮水多，外湿入内，使水湿困脾，脾胃升降运化功能发生障碍，就会积水为患。因此，夏日应常吃利水渗湿的食物，这些食物能健脾，脾健则有助于升降运化功能的恢复。
饮食宜清淡。
夏季饮食应清淡而又能促进食欲，这样才能达到养生保健的目的。如果过量食用肥甘油腻大补之物，会困胃伤脾，影响营养物质的消化吸收，有损健康。因此，夏季饮食宜注重选择绿豆、白扁豆、西瓜、荔枝、莲子、荞麦、大枣、猪肚、猪肉、牛肉、牛肚、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、甲鱼、蜂乳、蜂蜜、牛乳、豆浆、甘蔗、梨等清淡的食物。
