3、胃肠功能不好的人群
有慢性胃炎、胃食道反流、胃溃疡、胆囊炎、消化功能不良者,在梅雨天要特别注意饮食的摄入,这个季节往往容易加重脾胃失调,导致病情恶化。
二、健脾祛湿食材推荐:
1、健脾:淮山、茯苓、大枣、莲子、扁豆、芡实、香菇、蜂蜜等
2、利湿:薏苡仁、赤小豆、茯苓、绿豆
(1)生姜
汤水中都可放生姜,可辟腥、温中、散寒,因空调用得多,所以不妨多用生姜散寒
(2)陈皮
汤水中都可放些陈皮,可芳香化湿
(3)赤小豆
(4)绿豆
清热解毒,解暑利尿,煮汤粥,做糕点均可
(5)白扁豆
健脾和中,清暑吐泻,煮食熬汤
三、健脾祛湿药膳推荐:
1、薏米绿豆百合粥
薏米50克、绿豆50克、大米50克、小米50克,共煮烂后加入百合少许,根据口味加少许糖、盐均可
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