中医认为，春养肝、夏疗心、秋补肺、冬固肾。夏季是天的阳气与地的阴气交会之时，自然界呈现出一派繁荣的景象。作为生命的根本、精神的所居之处，夏天养心最重要。
夏季养心，红色食物最适当。从阴阳五行来说，红为火，入心，补气补血，道出了古人在夏季用红色养心的奥秘。以下五种红色食品，是夏日养心的佳品：
红枣：中医认为大枣性味甘、温，养胃健脾，益血壮身。现代营养学研究表明，大枣含有的环磷酸腺，对保养心脏十分有益。
樱桃：樱桃是目前所有营养组织公认的具有超强祛除人体毒素及不洁体液的水果，樱桃的含铁量很高，能促进血红蛋白再生，提高身体的免疫力。
葡萄柚：果肉粉红柔嫩，多汁爽口，味道有些偏苦，但这也是心脏所喜欢的。葡萄柚还含有钾，却不含钠，真正称得上是维护心血管的佳品了。
胡萝卜：胡萝卜是很好的护心食品，丰富的维生素a能帮助清除体内的自由基。
