夏天，我们为了应对炎热的天气，每个人都会用自己的方法来为自己降温，在挑选降温的食物上，很多的朋友会避免辣椒的摄入，其实，殊不知，在夏季吃些辛辣的食物会让我们更容易感觉到凉爽。对于这样的夏季降温认识上的错误还有一些，一起来了解下吧。
其实夏天吃什么才能降温，很多人都会有错误认识。比如大热天吃冰激凌，似乎感觉会非常凉快。其实这只是错觉。冰激凌无非是一堆脂肪、蛋白质以及碳水化合物的组合，消化它们需要大量的能量，也会产生大量的热量。早上吃一个冰激凌，恐怕需要绕公园跑一圈才能消耗掉它带来的卡路里。尤其是冰激凌中所含的乳脂肪，会在消化器官中缓慢地消化、产生热量，这令热感持续的时间更长。
喝啤酒也一样不能真正降温。它只会让我们感觉很痛快。实际上酒精会引起人体脱水，并导致血管扩张、血流加快，只会让人感觉更燥热。而这种燥热程度还会与摄取的酒精量成正比。因此，夏天如果要喝啤酒，最好选择低酒精浓度的啤酒，或搭配可以解酒的柠檬水一起喝。
全谷类食品是健康食品，但它们通常都是一些没经过精加工的谷物，如糙米、玉米、燕麦、全麦粉等制造的食品，如麦片粥等。虽然营养价值比精白面粉做成的食品营养高，但消化它们也需要更多的能量，同样会产生更多的热量。因此夏天最好少吃这种全谷类食品。
