| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蜜红豆 | 克 | 208千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 抹茶红豆玛芬蛋糕热量/卡路里307千卡 | |||

1、黄油隔温水融化备用。

2、往融化的黄油中加入抹茶粉搅拌均匀。

3、全蛋液中加入盐以及糖粉并搅打均匀。

4、往搅拌好的蛋液中加入黄油抹茶液以及牛奶进行搅打,打至蛋、牛奶和油融合。

5、把面粉、泡打粉一起过筛加入抹茶蛋糊中,用刮刀从下往上切拌至无颗粒。

6、将蜜红豆加入蛋糕糊中拌匀。

7、将拌好的蛋糕糊装入蛋糕托中,约6成满即可。

8、烤箱预热10分钟后,把分装好的蛋糕糊放到中层,上下火180度烤25分钟即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与西红柿、圆生菜、小米面搭配;与豆浆、鹅、消炎片相克,同食可能会引起不适;
蜜红豆的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
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