首先我们先来认识一下什么是甲状腺炎？甲状腺炎是以炎症为主要表现的甲状腺疾病，很多得了甲状腺炎的病人会选择药物治疗，但是，是药三分毒，大可不必这样做，其实，治疗甲状腺炎，食疗亦是很好的治疗方法，大家不妨可以试一试，轻轻松松治愈甲状腺炎。在这里需要提醒一下甲状腺炎患者在饮食时要注意蛋白质，维生素等含量的摄入，适量就可以了，否则会造成反效果。还需注意的是，甲状腺炎病人在食疗期间一定要多锻炼身体。
【甲状腺炎】饮食治疗原则
１。甲状腺炎的病人需要供给丰富营养素适当增加矿物质供给，尤其是钾、钙及磷等，如有腹泻的甲状腺炎病人更应注意之。在饮食上，医生推荐甲状腺炎病人多选用含维生素ｂ２、维生素ｂ１、及维生素ｃ丰富的食物，适当多食动物内脏、肝类、新鲜绿叶蔬菜，必要时补充维生素。
２。患有甲状腺炎的病人应该适当限制含纤维多的食物。原因在于患有甲状腺炎的病人常伴有排便次数增多或腹泻的症状；所以甲状腺炎病人在饮食纤维多的食品应加以限制。
