6、薄荷，润肺止咳
味辛性凉，善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它治伤风咳嗽，实为风热咳嗽。薄荷能清上化痰，利咽膈，治风热。
故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，以薄荷代茶饮颇宜。
7、竹笋，清热化痰
性味甘寒，有清热化痰作用。如《本草求原》中说：竹笋，甘而微寒，清热除痰。《随息居饮食谱》亦云：笋，甘凉，开胸消痰。
因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用。
8、橄榄，清肺生津
橄榄有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛时含服些青橄榄，可使咽喉清爽，如与鲜萝卜煎服效果更好。
橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。
