蛋类每周1-4个。
奶类每天250克。牛奶酸奶均可。
食用油每天不超过20克。应选择植物油,尽量避免动物油。
盐每天的食用量不超过6克(咸菜尽量少吃)。
豆类尽量经常吃豆类食品。每天可在干豆30克,豆腐150克或豆腐干45克中选择一种。尽量避免吃油豆腐和素什锦。体力活动强度较大的人,可适当增加其他类食物的摄入量,但肉类、蛋类、植物油和盐等的摄入量要尽量遵循以上建议。三个月至六个月再复查一次血脂以观后效。
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