美国得克萨斯西南大学霍华德。休斯医学中心的大卫。曼基尔斯多夫,在最近的美国《自然》杂志上发布研究成果称,日前进行的一项研究首次发现,能够促进钙在体内吸收的维生素d,还具有预防大肠癌的作用。
大卫等人在研究高脂肪食品致使大肠癌增加的原因时,发现了胆汁酸与维生素d的关系。人进食高脂肪食物后,肝脏会分泌胆汁酸。如果胆汁酸中的石胆酸在动物肠腔中浓度过高,就会导致大肠癌。由于维生素d具有石胆酸解毒作用,服用维生素d后,即使石胆酸浓度过高,也不会使动物产生大肠癌。实际上,大肠癌患者中有很多人会分泌高浓度的石胆酸。研究人员认为,如果让这些患者服用维生素d,估计就能够抑制石胆酸造成的危害,从而改善症状。
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