现代人越来越重视养生,利用营养食谱养生,是现代人生活的方式之一。在生活中,由于饮食不规律,造成胃病发生率越来越高。胃病正确的名称应为消化性溃疡。俗话说“胃贵在养”,患有胃病的人,除了药物使用外,利用营养食谱治疗也很重要。如何养胃呢?将为各位胃病患者,推荐两款营养食谱考。
鲜芦根粥
配方和服法新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。将鲜芦根洗净后,切成一厘米长的细段,与青皮同放入锅内,加适量冷水,浸泡30分钟后,武火煮沸,改文火煎20分钟。捞出药渣,加入洗净的粳米,煮至粳米开花,粥汤粘筒。端锅前5分钟,放入生姜,一日分2次温服。该粥粳米的醇香与芦根的清香结合,食起来滑利可口,另有一番滋味。
本方功效芦根清热养阴,青皮行气止疼,生姜和胃止呕,粳米养胃益脾。以上诸药配伍得当,共达泄热和胃,养阴止痛之功效。
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