党参鳙鱼汤
原料鲜鳙鱼1500克，党参30克，料酒、食盐、大葱、生姜、草果、陈皮、桂皮、植物油、鸡汤适量。
制作先将党参、草果、陈皮、桂皮、姜洗净，装入纱布袋扎口。将鳙鱼去鳃、内脏，洗净后下油锅稍煎。锅中倒入鸡汤，加入药包和葱、料酒、食盐，煮至鱼肉熟烂后，拣去葱、药包即可。
食法佐餐食用，每天1～3次，每次150～200毫升。
功效本汤具有扶脾养胃、补中益气、健身强体之功效，适用于慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者。
木瓜排骨汤
原料鲜木瓜1个，花生仁150克，猪排骨500克，红枣9枚，以及食盐、味精适量。
制作鲜木瓜去皮、子，洗净切厚片。花生用清水浸泡30分钟。排骨洗净剁成小块，红枣去核，洗净。将上述原料全部放入沙锅中，加清水适量，用大火煮沸后，再改用小火炖3小时，加入食盐、味精调味即可。
食法佐餐食用，每天1～3次，每次150～200毫升。
