总是被各种各样的疾病所困扰，甚至威胁着生命的健康，所以我们平常就需要时刻注意，除了药物缓解治疗之外，饮食的调养也必不可少，就拿脑血栓的病人来说，常有高脂血症和肥胖，因此在饮食上就应该控制脂肪的摄入，减轻体重，才能降低血液的粘度，那么具体应该做到以下几点。
限制高胆固醇食物
每日膳食中要减少总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，以减少肝脏合成内源性胆固醇。烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以内为宜。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用，可以根据需要加以选择，配制成适宜于病人的康复膳食。
要限制食物的胆固醇，每日每人应在300毫克以内，也就是说，每周可吃3个蛋黄。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的，肥胖或超重患者的体重也会下降，最好能够达到或维持理想体重，这样对全身各内脏的生理功能有益。
