此外,中医也用蛤蚧制作药膳以食疗引补,其中食用比较广泛的药膳之一就是人参蛤蚧粥,其有补肺肾、益元气、平虚喘的功效,适用于肺肾两虚的老慢支咳喘患者服用。人参蛤蚧粥具体做法蛤蚧粉2克,人参粉3克,糯米100克。先将糯米煮成稀粥,待粥热时加入蛤蚧、人参粉搅匀,趁热食用。
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人参大枣炖乌鸡的做法,其选料为净乌鸡1只(重约500克),鲜人参1支,大枣50克,姜片5克,精盐、味
上榜理由胡萝卜素宝库营养好胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,在各类蔬菜中名列前茅,而且性能稳定,在高温下也
菊花人参提醒茶的做法,其选料为菊花干花蕾4-5颗 人参2—4钱,该茶具有祛火、明目的作用,两者合用具
后汉时期的《神农本草经》中就言其有“补五脏安精神定魂魄止惊悸除邪气明目益智,久服轻身延年”的功效。
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