美味土豆减肥餐 让你天天瘦

材料：番茄1个、土豆1个、青椒半个、木耳3朵、小泡椒10个、葱一段、盐1/4茶匙稍多、醋1/2茶匙、蘑菇精或鸡精1/4茶匙、油1汤匙。

做法：

1.木耳提前泡发，其他蔬菜洗净，番茄和土豆去皮备用；

2.土豆一侧横切一刀，将切了一刀的横面平稳地放在案板上便于切片；

3.土豆切成均匀的薄片，依次码放整齐切成细丝；