国外在孕妇和婴儿早期就非常关注口腔保健，而我国往往是等孩子上小学以后才开始口腔卫生的普及教育。张博学强调，在我国，导致龋齿的主要原因是，独生子女不合理的饮食结构和相对落后的口腔自我保健意识。所幸的是，口腔医学的发展已经找到了预防龋齿的方法。例如，早晚使用保健牙刷刷牙。选择含氟牙膏，强化牙齿结构，增强抗酸能力。
定期进行口腔检查，国外在这方面已形成制度。例如，美国的口腔保护法就规定，18岁以下的未成年人每年必须进行至少一次的口腔检查。新闻背景木糖醇的防龋研究及应用木糖醇原产于芬兰，它是从白桦树和橡树等植物中提取出来的一种天然植物甜味剂。其价格为蔗糖的10倍以上。由于木糖醇不会产生引发龋齿的酸性特质，能够减少龋齿菌和齿垢，所以具有预防龋齿的功能。
芬兰牙科协会已经认证牙医及口腔卫生人员可以向病人及公众推荐木糖醇。目前，世界各国牙医学会都积极推荐使用木糖醇含量占糖份50％以上的产品。欧洲、美国、日本、韩国等国的市场上已有很多含有木糖醇的口香糖、饮料等龋齿预防食品、口腔用品和医药品。我国于1995年开始进行木糖醇防龋的研究，现已取了一系列的科研成果。
