火龙果的成长几乎不需要使用任何的农药和激素，是一种绿色无公害的水果。火龙果含有丰富的植物性蛋白、花青素、膳食纤维以及其他的微量营养元素具有很高的食用与药用价值。但是严实包裹的火龙果怎样的才是最好的呢？大家可以试试从这三点找到好吃美味的它。
1．看火龙果的表皮及颜色。挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。另外，挑选红皮火龙果时，其表面越红，说明火龙果熟的越好，绿色的部分要鲜亮，枯黄说明火龙果不新鲜了。
2.掂火龙果的重量。挑选火龙果时，要挑最重的，这样的火龙果汁多、果肉饱满，非常好吃。
3.辨火龙果的形状。挑火龙果要选胖短一些的，不要选瘦长的，因为瘦长的一般水分少，口感不好。
这三点都是我们买水果的时候最直观的感受，相信大家都能判断出来，所以买火龙果好像也没那么难吧！
