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冬季五大养生菜养生进补不可少

冬天是进补好时机,到底吃什么最好?羊肉暖胃、牛肉燥热、鸡肉脂肪少……其实除了肉类,有五大蔬菜是你冬天进补的好帮手哦。土豆、茄子、南瓜等,每一样都是既平凡又有意想不到的养生效果哦。

豌豆微量元素含量较多

打榜理由:铜、铬等微量元素含量较多营养速查:豌豆是一种营养性食品,含蛋白质23%-25%、糖类57%-60%、粗纤维45%,还含有多种矿物质、维生素及微量元素。

特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多,铜有利于增进宝宝的造血机能,帮助骨骼和大脑发育;铬有利于糖和脂肪的代谢,能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化;豌豆鲜品所含的维生素c,在所有鲜豆中更是名列榜首。

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