眉豆煲猪胰汤－孕期食谱

眉豆含有丰富的营养元素，可帮助消化，增进食欲，提高免疫力。眉豆煲猪胰汤具有健脾调中，利水消肿的作用，是孕期的一款好食谱。

主料： 眉豆 150克 猪胰子 150克

辅料： 枣（干） 10克

调料： 姜 5克 盐 2克

制作工艺

1、 将猪胰放入滚水中煮5分钟，捞起，刮净，用清水洗干净;

2、 洗净眉豆;

3、 红枣去核，洗净;

4、 姜洗净，切片;

5、 把适量清水煲滚，放入全部材料煲滚;

6、 再慢火煲至眉豆稔烂，下盐调味即可。

相关人群：适于1～3个月的孕妇食用。