据新华社报道，日本滋贺县立大学与宝丽化成工业公司联合组建的研究小组日前宣布，他们发现从土当归茎部提取的粉末有助于保持体表温度，减轻手脚发冷等症状。研究发现，让患有寒症的女性连续两个月饮用这一粉末，８５％的人感到手脚和后背的发冷症状减轻。
这里所说的手脚冰凉、寒症就是中医所说的阳虚体质。阳虚体质表现为畏寒怕冷，一到冬天就手冷过肘，足冷过膝，很多年轻女性常见于手脚发凉。
明代医家张介宾说：“天之大宝，只此一丸红日。人之大宝，只此一息真阳。”阳虚体质就是红日不那么温暖。阳虚体质的人火力不够，阳气不足，怕冷，要吃热，穿暖。
阳虚体质者需要温经通络，补气血。当归，味甘、辛，性温，能补血，活血，调经，润肠，又兼能散寒止痛，对妇女的经、带、胎、产各种疾病都有治疗效果，所以中医称之为“女科之圣药”。
《注解伤寒论》曰：脉者血之府，诸血皆属心，凡通脉者必先补心益血，故张仲景治手足厥寒，脉细欲绝者，用当归之苦温以助心血。可见古人早已知晓当归有治寒症之功效。
当归羊肉汤是常见的气血双补食疗汤膳，可治体虚畏寒。做法：当归、生地各15克，生姜10克，羊肉500克。羊肉洗净，切小块，与其他药物一并放沙锅内，加酱油、食糖、盐、黄酒、清水适量，用小火炖至羊肉熟烂即可食用。此汤膳对妇女病后、产后体虚瘦弱，畏寒怕冷，或血虚宫冷崩漏等症也有养血补虚，温中暖下之功。
在日常饮食上，阳虚体质者可多吃温平补益食物，如羊肉、韭菜、桂圆、花生、胡萝卜、山药等。除了在饮食上下功夫，阳虚体质者还可以选择温和的运动，如步行、慢跑、骑自行车、打太极拳、瑜伽、健身舞、韵律操等。此外，还需注意，夏季应少喝冷饮，少吹空调，尤其是出汗后，不要对着空调、电扇直吹凉风。同时要注意保暖，腹背、小腹、腰部、脚和腿都是保暖的重点。
