中医有“饮食先人于胃，俟脾胃运化”，就是说五脏六腑能正常运作都依赖于脾胃。脾胃功能正常才能保证其他部位也能正常运作，所以健脾养胃很重要，下面就给大家说一些食物中最常见的“健脾养胃药”。
常食健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。
健脾养胃的中草药：有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。
健脾养胃必吃“红黄绿白黑”
“红”是指西红柿（即番茄），一天一个西红柿，患上前列腺癌的几率减少45%。
“黄”是指玉米、胡萝卜，这些食物维生素a多，缺乏维生素a的孩子容易感冒、发烧、扁桃体炎。中年人容易患癌症、动脉硬化。老年人容易眼睛发花、视力模糊。
“绿”是指前面提到过的绿茶。
“白”是指燕麦片，它不但可降低胆固醇，还对糖尿病、减肥有特别好的功效，此外还能通大便。
“黑”是指黑木耳，科学实践证明黑木耳能降低血黏度，每天吃5-15克就行了。
